|
Roerei Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 4 stuks krabsticks surimi,
2 stuks eieren ,
1 mesp. dragon gedroogd of uit de diepvries,
Voorbereiding: Laat de krabsticks ontdooien en snijd ze in schuine stukjes.
Bereidingswijze: Klop de eieren los met wat zout en peper en de dragon. Zet een koekenpan met een antiaanbaklaag op middelhoog vuur en laat er een klontje boter in smelten. Giet het eiermengsel in de pan en houd het met een vork of een spatel los van de panbodem tot het bijna is gestold. Schep er de krab door en laat kort doorwarmen. Let op dat het roerei niet te droog wordt.
|
|
|